Zelerové hranolčeky s ružičkovým kelom na kari omáčke

Zelerové hranolčeky s ružičkovým kelom na kari omáčke si pripravíme podľa priloženého návodu.

Potrebné suroviny:

• cca 1/4 zeleru (používame normálny, nie stopkový)
• 8 ks ružičkový kel
• olivový olej
• soľ
• čierne mleté korenie
• sušený cesnak

Postup prípravy:

Ružičkový kel si očistíme a dáme ho variť do osolenej vody asi na 10 minút. Medzičasom si nakrájame zeler na hranolčeky a dáme na pekáč. Pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a posypeme sušeným cesnakom. Všetko dobre rukami premiešame a dáme do rúry piecť na 200 C. V polovici pečenia (cca 10 min.) pridáme k hranolkám obvarený ružičkový kel a pečieme asi 10 min. do chrumkava. Na omáčku som použila 1 sáčok Polievka s príchuťou karí Exclusive Profidiet.

Adriana radí:  V recepte na polievku je použitie 220 – 230 ml vody. Ja som použila len 80 ml horúcej vody a servírovala som to následovne:

Omáčku nalejete na tanier a na omáčku uložíte pečený ružičkový kel a zelerové hranolky. Nakoniec to posypte vňaťou z mladej cibuľky.

Dobrú chuť !

Bc. Adriana Ihringová

Adriana vám pripravuje zdravé recepty, v ktorých nájdete nielen zdravé suroviny, ale aj často použité naše proteínové jedlá Profidiet. Adriana účinkovala v známej šou MasterChef, z ktorej ju poznáte. Príprava receptov je pre ňu hračka a zároveň aj potešenie :)