Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Potrebné suroviny

1 menší diel porciovaného králičieho chrbta

2 hrste mladej žihľavy

1 strúčik cesnaku

soľ

mleté čierne korenie

olivový olej

1 ks  Profidiet hráškový krém Exclusive

Postup prípravy

Králičí chrbát osolíme a okoreníme. Na panvici rozpálime olivový olej a králičí chrbát prudko opečieme z každej strany. Následne mäso preložíme na pekáč a pečieme asi 15 minút na 180 °C. Medzi tým si sparíme horúcou vodou žihľavu. Je to vynikajúca a najmä sezónna rastlina. Jedlu dodá špecifickú chuť a vôňu a nemusíte sa báť nepopŕhlite sa. Na  panvici s olivovým olejom speníme pretlačený strúčik cesnaku a pridáme sparenú žihľavu. Chvíľu restujeme a pridáme trochu vody. Povaríme asi 10min. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Pripravíme podľa návodu na obale Profidiet hráškový krém Exclusive.  Odporúčam dať trošku menej vody – 150 ml aby bola polievka hustejšia. Na záver do pripravenej polievky vložíme upečené mäso a udusenú žihľavu. Úžasná svieža súhra chutí. Ak by ste doma mali Brokolicový krém od Profidiet pokojne môžete recept obmeniť alebo pripraviť ho aj s ním. Prajem vám dobrú chuť.

Bc. Adriana Ihringová

Bc. Adriana Ihringová

Adriana vám pripravuje zdravé recepty, v ktorých nájdete nielen zdravé suroviny, ale aj často použité naše proteínové jedlá Profidiet. Adriana účinkovala v známej šou MasterChef, z ktorej ju poznáte. Príprava receptov je pre ňu hračka a zároveň aj potešenie :)

Pridajte Komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *