Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Prinášam Vám skvelý recept na guľky s príchuťou hovädzieho mäsa na omáčke z pečenej tekvice so zelenou špargľou. Verím, že Vám bude chutiť rovnako, ako mne 🙂

 

Potrebné suroviny:

  • 1/4 z malej tekvice (hokaido, maslová)
  • 1 malá šalotka
  • štipka granulovaného cesnaku
  • štipka rímskej rasce
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • olivový olej

 

Postup prípravy:

Očistenú tekvicu si nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme, posypeme rímskou rascou a granulovaným cesnakom.

Pridáme šalotku nakrájanú na štvrťky.

Nakoniec všetko pokvapkáme olivovým olejom a upečieme v rúre tak, aby bola skaramelizovaná do hneda.

Upečenú tekvicu preložíme do mixéra, pridáme trochu vody a dohladka vymixujeme na omáčku.

Zelenú špargľu povaríme v osolenej vode asi 5 – 8 minút a hneď ju podávame k omáčke.

K tomu servírujeme Guľky s príchuťou hovädzieho mäsa Exclusive Profidiet, ktoré si pripravíme podľa návodu.

Dobrú chuť !

Bc. Adriana Ihringová

Bc. Adriana Ihringová

Adriana vám pripravuje zdravé recepty, v ktorých nájdete nielen zdravé suroviny, ale aj často použité naše proteínové jedlá Profidiet. Adriana účinkovala v známej šou MasterChef, z ktorej ju poznáte. Príprava receptov je pre ňu hračka a zároveň aj potešenie :)

Pridajte Komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *