Share on facebook
Facebook
Share on google
Google+
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest

Tento ľahký feniklový šalát s mätou, vyfiletovaným pomarančom a opečenou rybou je veľmi chutný a vhodný aj pre 4. fázu diéty Profidiet.

 

Potrebné suroviny:

  • 150 g ryby – filet tresky (filé)
  • 1 menši fenikel
  • 1 pomaranč
  • citrónová šťava
  • pár lístkov mäty
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • korenie na rybu
  • olivový olej

 

Postup prípravy:

Čerstvý fenikel nakrájame na tenké plátky (na strúhadle mandolína), osolíme, okoreníme, pridáme citrónovú šťavu a vyfiletovaný pomaranč.

Zo zbytku pomaranča vytlačíme šťavu.

Šalát necháme chvíľku postáť, aby fenikel trochu zmäkol.

Nakoniec pridáme nasekanú mätu.

Šalát podávame s opečenou rybou, ktorú si osolíme, okoreníme a posypeme rybím korením.

Dobrú chuť !

Bc. Adriana Ihringová

Bc. Adriana Ihringová

Adriana vám pripravuje zdravé recepty, v ktorých nájdete nielen zdravé suroviny, ale aj často použité naše proteínové jedlá Profidiet. Adriana účinkovala v známej šou MasterChef, z ktorej ju poznáte. Príprava receptov je pre ňu hračka a zároveň aj potešenie :)

Pridajte Komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *