Cukiny plnené hovädzím mletým mäsom (4 porcie)

Cukiny plnené hovädzím mletým mäsom (4 porcie)
21. júl, 2018 0 Komentár

Cukiny plnené hovädzím mletým mäsom (4 porcie)

Recept cukiny plnené hovädzím mletým mäsom Vám tentokrát prinášam bez zakomponovaného jedla z ponuky produktov Profidiet. Napriek tomu verím, že Vám bude chutiť :)

Potrebné suroviny:

  • 4 ks menšie guľaté cukiny
  • 500 g mleté chudé hovädzie mäso
  • 1 cibuľa
  • 1 väčšia paradajka
  • 4 ks šampiňóny
  • 1 polievková lyžica rajčiakového pretlaku
  • 2 lístky šalvie
  • štipka oregána
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • olivový olej

Postup prípravy:

Vydlabeme vnútro cukín a naplníme mäsovou plnkou, ktorú si pripravíme následovne: Na olivovom oleji zarestujeme cibuľku s najemno nakrájanými šampiňónmi. Pridáme chudé hovädzie mleté mäso, bylinky a paradajkový pretlak. Podlejeme trochou vody alebo vývarom a dusíme. Po cca 20 minútach pridáme nasekanú paradajku, soľ, korenie a podusíme ešte 8 minút na silnejšom ohni, aby sa nám šťava zredukovala. Mäsovou zmesou plníme cukiny a dáme do rúry piecť na 200°C a pečieme asi 20 minút. Podávame s čerstvým listovým šalátom :)

Dobrú chuť prajem !

Bc. Adriana Ihringová

Bc. Adriana Ihringová

Adriana vám pripravuje zdravé recepty, v ktorých nájdete nielen zdravé suroviny, ale aj často použité naše proteínové jedlá Profidiet. Adriana účinkovala v známej šou MasterChef, z ktorej ju poznáte. Príprava receptov je pre ňu hračka a zároveň aj potešenie :)

Zanechajte komentár