Zeleninové ProfiDiet risotto

Suroviny:

1 balenie proteínových cestovinovej ryže Profidiet

polovica malej cukety

stonkový zeler - jedna stonka 

100 g mrazený zelený hrášok 

korenie

soľ

olivový olej

Postup:

V osolenej vode uvaríme cestovinovú ryžu (cca 20 min).

Cuketku a stopku zeleru nakrájame nadrobno a následne na malej lyžičke olivového oleja orestujeme do mäkka. Pridáme mrazený hrášok, soľ a korenie. Cestovinovú ryžu po uvarení scedíme, no necháme si trošku vody, v ktorej sa varili. Následne ju zmiešame so zeleninou a prilejeme trošku vody, v ktorej sa varila, aby získala lepkavú konzistenciu. 

A voilá, chutný a nutrične vyvážený recept od 3. fázy je na svete. 

TIP PROFIDIET: 

Ak by ste chutné a sýte rizoto chceli konzumovať od 1. fázy odporúčame hrášok nahradiť brokolicou.

Dobrú chuť ☺

Profidiet rizoto je nie len rýchle, jednoduché ale hlavne sýte a nesmierne chutné

NUTRIČNÉ HODNOTY NA 1 PORCIU

energetická hodnota 1232 kJ

                               293 kcal

bielkoviny 37,2 g

tuky 2,2 g

z toho nas. mastné kys. 0,3 g

sacharidy 28,6 g

z toho cukry 3,4 g