Jednoduchá
a rýchla príprava
Chudnutie bez
pocitu hladovania
Prvé výsledky
už po 7 dňoch
Redukcia
v problémových partiách
Základné informácie
Dĺžka 3. fázy proteínovej diéty trvá dvakrát toľko koľko 2. fáza diéty. Tzn., že ak 2. fáza trvala 2 týždne, 3. fáza by mala trvať minimálne 4 týždne. Zdravý dospelý človek zredukuje v tretej fáze diéty 3 alebo viac kilogramov. Samostatne by mal chudnúť iba dospelý a zdravý človek, ktorý neužíva dlhodobo žiadne lieky. Ak potrebujete odbornú konzultáciu navštívte niektoré z našich centier alebo nás kontaktujte cez e-mail na redukcnecentrum_ba@profidiet.sk.
Počet proteínových jedál za deň 2
Počet pravých jedál za deň 3
Základné informácie
V tretej fáze konzumujete 2 proteínové jedlá Profidiet so zeleninou a 3 pravé jedlá vrátané príloh a ovocia. Do jedálničku pridávajte pestré potraviny a súčasne „otestuje“ vašu toleranciu k cukru v podobe ovocia (najlepšie v doobedných hodinách). "Pravé" jedlo je jedlo s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tukov, ktoré si pripravíte z povolených druhov nižšie uvedených bielkovín a povolenej zeleniny (napr. zapekaný karfiól s vajíčkom, ryba na prírodno so zeleninou, kuracie prsia na zelenine a podobne)
Počas dňa pite pravidelne dostatočné množstvo tekutín aspoň 2l denne. Napríklad čaj, kávu, nesladenú minerálnu vodu neperlivú alebo jemne perlivú.
Proteínové jedlá Profidiet môžete dochutiť soľou, ľubovoľným bylinkovým korením alebo sušeným cesnakom.
Pre lepšie trávenie pridajte do večerného jedla jednu polievkovú lyžicu olivového, púpalkového alebo repkového oleja.
Povolené druhy zeleniny môžete jesť kedykoľvek počas dňa a v neobmedzenom množstve.
3. fáza proteínovej diéty
Vzorový deň
Príprava proteínových jedál Profidiet
- Sladké príchute DEZERTY
Pripravíte metličkou, ponorným mixérom alebo šejkrom a pridaním studenej vody k instantnému jedlu z vrecka Profidiet. Podľa množstva pridanej tekutiny získate konzistenciu krému alebo nápoja. Ovocné príchute nechajte 10 minút odstať alebo ich môžete dať do chladničky a následne ich zjesť ako klasický jogurt. - Sladké príchute TEPLÉ NÁPOJE
Pripravíte metličkou, ponorným mixérom alebo šejkrom, pridaním teplej nie vriacej vody. - Slané príchute POLIEVKY
Pripravíte metličkou a pridaním teplej nie vriacej vody. Po príprave ich hneď skonzumujte.
- Cesto na omelety a palacinky
Pripravíte zo studenej vody a zmes rozmixujete metličkou alebo mixérom. Následne ich opečiete na panvici, na niekoľkých kvapkách olivového oleja, rovnako ako klasické omelety a palacinky. - Upozornenie
Pri príprave všetkých typov jedál Profidiet dodržujte presné uvádzané množstvá vody pre jednotlivé jedla. Nepridávajte vodu „od oka“.
Rady a odporúčania
- Dôležité je pridať do programu fyzickú aktivitu (chôdza, beh, jazda na bicykli, plávanie a podobne), podporíte tým svoj bazálny metabolizmus, zrýchlite proces chudnutia a navyše posilníte svalstvo.
- Ovocie je lepšie konzumovať v doobedných hodinách, najlepšie citrusové alebo menej kalorické druhy (jahody, maliny, čierne ríbezle, čučoriedky ).
- Jedlá môžete dochutiť všetkými druhy sušeného korenia, citrónovou šťavou, sušenou cibuľou, cesnakom a soľou.
- Pravé jedlo pripravujte iba zo zoznamu povolených potravín v 3. fáze diéty.
- Zeleninu konzumujte surovú vo forme šalátov, varenú v pare alebo podusenú na vode.
- Počas chudnutia nezabúdajte na pitný režim aspoň 2 l denne.
- Využite obdobie diéty a naučte sa pravidelne konzumovať rybie mäso. Pri výbere dodržujte jednoduché pravidlo, čím je mäso v surovom stave svetlejšie, tým je ľahšie stráviteľné.
- Vašu stravu môžete spestriť napríklad o tofu alebo vegetariánsku či vegánsku špecialitu.
- Mäso pripravujte spôsobom na prírodno, na panvici na kvapke oleja, dusením alebo v pare.
- Proteínové tyčinky Profidiet zavádzajte do jedálnička ako náhradu jedného proteínového jedla napríklad na olovrant alebo desiatu.
- V 3. fáze si môžete dvakrát do týždňa dopriať 2 dcl kvalitného vína alebo malé pivo s jedlom.
- Aj naďalej sa vyhýbajte tvrdému alkoholu.
- Ak chudnete podľa plánu, tak si v tejto fáze môžete dovoliť na desiatu jeden kus povoleného ovocia alebo nízkotučný jogurt.
Jo-jo efekt
Dajte si pozor na rýchly návrat k cukrom v strave. Organizmus má totiž po diéte v prípade príliš rýchleho zavedenia cukrov tendenciu, prednostne vytvárať zásoby tukového tkaniva.
Týmto mechanizmom sa u ľudí, ktorí dlhodobo skúšajú rôzne diéty, zvyšuje percento tukového tkaniva v organizme. Súčasne sa znižuje schopnosť jeho opätovnej redukcie v rámci ďalšieho chudnutia. Postupne sa tak rozvíja tzv. syndróm metabolickej rezistencie, alebo metabolickej „lenivosti a neochoty“, ktorý má nežiaduci vplyv na zdravie.
Vyvarovať sa vzniku jo-jo efektu v praxi znamená, pridávať do jedálnička cukry a bežnú stravu postupne. Starostlivo a dostatočne dlho dodržiavajte pokyny uvedené v popise 3. fázy (= postupný návrat k sacharidom).
Povolené druhy živočíšnych
a rastlinných bielkovín
Uvedené druhy rastlinných a živočíšnych bielkovín konzumujte v množstve:
mäso = 150 g, ryby a mliečne výrobky = 200 g
- 1ks vajce + 1 bielko
- Amur
- Halibut
- Jahňacie alebo baranie stehno
- Kuracia alebo kačacia pečienka
- Kuracie, morčacie alebo králičie mäso bez kože
- Kvalitná šunka s vysokým podielom mäsa
- Lieň – kaprovitá ryba
- Pleskáč
- Morský ďas
- Morské plody
- Morský vlk
- Olomoucké syrečky
- Ostriež
- Pangas
- Platesa
- Pražma
- Pstruh
- Steak z lososa
- Steak z tuniaka
- Šťuka
- Tofu (zo skupiny rastlinných bielkovín)
- Tolstolobik
- Treska
- Úhor
- Zubáč
- Žralok
- Strukoviny (bohaté na rastlinné bielkoviny, obsahujú ale viac sacharidov, preto je ich konzumácia ideálna 2-3x do týždňa)
Povolené druhy zeleniny
- Artičoky
- Avokádo (menšie)
- Baklažán
- Brokolica
- Cuketa
- Čakanka
- Fazuľky zelené
- Fenikel
- Hríby – šampiňóny, šiitake, hliva ústricová a ostatné druhy jedlých húb
- Kaleráb
- Kapusta hlávková aj čínska (kyslá iba ak nie je dosladená) aj ružičková
- Karfiol
- Paprika (všetky druhy)
- Paradajky
- Petržlen
- Pór
- Reďkovka biela
- Reďkovka klasická
- Rukola
- Sójové a ďalšie výhonky (obilné klíčky, naklíčené mungo, a pod.)
- Šalát hlávkový, stopkatý zeler a všetky ďalšie druhy zelených šalátov
- Špargľa
- Špenát
- Tekvica
- Uhorka
- Zeler
- Zemiaky (1x do týždňa)
- Žerucha
Najčastejšie chyby
v 3. fáze
- Pridávané sacharidy vo forme kockového cukru, dezertov, zmrzliny a čokolád
- Pridávanie bieleho pečiva do stravy
- Žiadna fyzická aktivita
- Nepravidelné stravovanie, menej ako 4krát denne
- Nesprávne prílohy k pravým jedlám ako napríklad knedľa
