3. fáza diéty Profidiet | Profidiet.net

3. fáza diéty

Tretia fáza diéty Profidiet je prirodzeným pokračovaním druhej fázy. Dĺžka tretej fázy má spravidla ešte raz také dlhé trvanie ako bolo trvanie druhej fázy. Tzn., že ak druhá fáza trvala 4 týždne, tretia fáza by mala trvať minimálne 8 a viac týždňov (v závislosti od cieľovej zredukovanej hmotnosti). Zdravý dospelý človek zredukuje v tretej fáze diéty 3 alebo viac kilogramov. Redukovať hmotnosť podľa návodu nižšie môže iba zdravý človek, ktorý neužíva lieky. V prípade, že užívate lieky, je potrebná odborná konzultácia v niektorom z našich centier, prípadne cez kontaktný formulár odbornej poradne.

Počet proteínových jedál Profidiet za deňPočet pravých jedál za deňOstatné potraviny
22povolená zelenina

+ povolené druhy živočíšnych a rastlinných bielkovín

Základné informácie

V tretej fáze konzumujete 2 proteínové jedlá Profidiet so zeleninou a 2 pravé jedlá aj s prílohou a ovocím. Pridáte pestré potraviny do jedálnička a súčasne „otestuje“ vašu toleranciu vo vzťahu k sacharidom
Počas dňa pite pravidelne a dostatočné množstvo tekutín (čaj, káva, nesladená minerálna voda /najlepšie neperlivá alebo jemne perlivá/) aspoň 2 l za deň.
Proteínové jedlá Profidiet môžete dochutiť soľou, ľubovoľným korením sušeným cesnakom alebo cibuľou.
Do večerného jedla pridávajte pre lepšie trávenie aspoň jednu polievkovú lyžicu olivového, púpalkového alebo repkového oleja.
Povolené druhy zeleniny môžete jesť aj kedykoľvek počas dňa v neobmedzenom množstve.

Vzorový deň 3. fázy proteínovej diéty Profidiet

Raňajkynesladený nápoj (voda, slabší čierny čaj, bylinkový čaj, slabšia káva alebo kávovinová náhrada), sladíte aj naďalej so stéviou alebo sladidlom pre diabetikov

+ 1 proteínové jedlo Profidiet

Desiata1 ks ovocia alebo 1 nízkotučný jogurt
Obed1 „pravé“ jedlo + povolené druhy zeleniny
Olovrantveľký pohár minerálnej vody alebo slabšieho čaju

1 proteínová tyčinka (alebo iné jedlo) Profidiet

Večera1 pravé jedlo + príloha bohatá na sacharidy

Príprava instantných jedál

Sladké príchute „DEZERTY“Pripravíte metličkou, ponorným mixérom alebo šejkrom a pridaním studenej vody k instantnému jedlu z vrecka Profidiet. Podľa množstva pridanej tekutiny získate konzistenciu krému alebo nápoja. Ovocné príchute nechajte10 minút „postáť“ alebo ich môžete dať do chladničky a následne ich zjesť ako klasický jogurt.
Sladké príchute „TEPLÉ NÁPOJE“ Pripravíte metličkou, ponorným mixérom alebo šejkrom a pridaním teplej nie vriacej vody.
Slané príchute „POLIEVKY“Pripravíte metličkou a pridaním teplej nie vriacej vody. Po príprave ich hneď skonzumujte.
Cesto na omelety a palacinkyPripravíte zo studenej vody a zmes rozmixujete metličkou alebo mixérom. Následne ich opečiete na panvici, na niekoľkých kvapkách olivového oleja, ako klasické omelety a palacinky.
Pri príprave všetkých typov jedál Profidiet dodržujte presné uvádzané množstvá vody pre jednotlivé jedla. Nepridávajte vodu „od oka“.

Upozornenia a tipy

K pravému jedlu si môžete uvariť prílohu alebo zeleninu na večeru alebo na obed. Zachovajte základný pomer jedno pravé jedlo len so zeleninovou prílohou a druhé pravé jedlo s prílohou.

Jedlá dochucujte všetkými druhy sušeného korenia, citrónovou šťavou, sušenou cibuľou, cesnakom a soľou.

Počas chudnutia nezabúdajte na pitný režim.

Využite obdobie diéty a naučte sa pravidelne konzumovať rybie mäso. Pri výbere dodržujte jednoduché pravidlo, čím je mäso v surovom stave svetlejšie, tým je pre organizmus prínosnejšie a  stráviteľnejšie.

Pokojne pridajte do vášho jedálnička tofu alebo si doprajte vegetariánsku alebo vegánsku špecialitu.

Ak je súčasťou pravého jedla mäso najlepšou formou prípravy je marinovanie prípadne opečenie na panvici na kvapke oleja.

Proteínové tyčinky Profidiet zavádzajte do jedálnička ako náhradu jedného proteínového jedla napríklad na olovrant prípadne na desiatu.

 

Tyčinky, alkohol, ovocie a jogurty

Proteínové tyčinky môžete v tretej fáze pridať do jedálnička pravidelne ako náhradu jedného proteínového jedla Profidiet.

V tretej fáze si môžete dvakrát do týždňa dopriať 2 dcl kvalitného vína alebo malé pivo s jedlom. Vyhýbajte sa aj naďalej tvrdému alkoholu.

Ak chudnete podľa plánu, tak si v tejto fáze môžete dovoliť na desiatu jeden kus ovocia alebo nízkotučný jogurt.

 

Jo-jo efekt

Organizmus, ktorý bol dlhšiu dobu „o hlade“ počas diéty, má v prípade príliš rýchleho návratu k sacharidom v strave, sklon prednostne vytvárať zásobu tukového tkaniva. Robí tak ešte skôr, ako si doplní vlastnú svalovinu.

Týmto mechanizmom sa u ľudí, ktorí sú neustále na diéte zvyšuje percento tukového tkaniva v organizme a paralelne sa znižuje jeho „ochota“ sa ho zbavovať v rámci akejkoľvek redukčnej diéty. Postupne sa tak u nich rozvíja tzv. syndróm metabolickej rezistencie, alebo metabolickej „lenivosti a neochoty“, so všetkými dôsledkami, ktoré sa odzrkadlia na zdraví.

Vyvarovať sa vzniku jo-jo efektu v praxi znamená najmä vracať sa k normálnemu stravovaniu postupne. Starostlivo a dostatočne dlho dodržiavať pokyny uvedené v popise 3. fázy (= postupný návrat k sacharidom).

Povolené druhy živočíšnych a rastlinných bielkovín

1 porcia =150 g, ak nie je v zátvorke uvedené inak

  • 2 ks BIO vajce (natvrdo alebo namäkko)
  • Amur (100 g)
  • Halibut
  • Chudá alebo diétna („low fat“) šunka (100 g)
  • Jahňacie alebo baranie stehno (100 g)
  • Kapor
  • Kuracia alebo kačacia pečienka (100 g)
  • Kuracie, morčacie alebo králičie mäso bez kože
  • Lieň – kaprovitá ryba (100 g)
  • Pleskáč (100 g)
  • Morský ďas
  • Morské plody
  • Morský vlk
  • Olomoucké syrečky
  • Ostriež (100 g)
  • Pangas
  • Platesa
  • Pražma
  • Prírodný teľací rezeň (dobre prepečený) – 100 g
  • Pstruh
  • Steak z lososa (100 g)
  • Steak z tuniaka (100 g)
  • Sushi (100 g)
  • Šťuka
  • Tofu (prírodné, s riasou, údené…)
  • Tolstolobik (100 g)
  • Treska (100 g)
  • Úhor (100 g)
  • Zubáč (100 g)
  • Žralok

Povolené druhy zeleniny pre 3. fázu proteínovej diéty Profidiet

  • Artičok
  • Baklažán
  • Brokolica
  • Cibuľa
  • Cesnak
  • Cuketa
  • Čakanka
  • Fazuľky zelené
  • Fenikel
  • Hríby – šampiňóny, šiitake, hliva ústricová a ostatné druhy jedlých húb
  • Kaleráb (max. 1 ks denne)
  • Karfiol
  • Kapusta hlávková aj čínska (kyslá iba ak nie je dosladená) aj ružičková
  • Olivy (max. 5 ks za deň do šalátu)
  • Paprika (max. 1 ks denne)
  • Paradajka (max. 2 ks denne)
  • Pór
  • Reďkovka biela
  • Reďkovka klasická
  • Rukola
  • Semienka (dyňové, slnečnicové, a pod.), max. 1 kávová lyžička denne na dochutenie šalátov
  • Sójové a ďalšie výhonky (obilné klíčky, naklíčené mungo, šošovica, a pod.)
  • Šalát hlávkový, stopkatý zeler a všetky ďalšie druhy zelených šalátov
  • Špargľa
  • Špenát
  • Tekvica
  • Uhorka
  • Zeler
  • Žerucha

Najčastejšie chyby v 3. fáze

  • Pridávané sacharidy sú vo forme kockového cukru, dezertov, zmrzliny a čokolád
  • Pridávanie bieleho pečiva do stravy
  • Žiadna fyzická aktivita
  • Nepravidelné stravovanie menej ako 4krát denne
  • Nesprávne prílohy k pravým jedlám ako napríklad knedľa

Prečítajte si viac aj o ostatných fázach diéty